커피는 인간에게서 떼어놀수 없는 음식 중 하나로 다양한 영양소와 항산화 물질을 포함하고 있습니다
커피 또한 모든 음식과 동일하게 적정량을 섭취 시 몸에 좋을 수 있지만 과다섭취 시 몸에 나쁜 영향을 미칩니다.
이번에는 커피의 효능과 부작용을 알아보겠습니다.
커피의 효능
에너지 수준 향상
커피에 포함된 카페인은 인체의 각성 효과를 일으키며, 피로 해소 및 에너지 수준 증가시킵니다.
지방 연소
커피에 포함된 카페인이 신체 에너지 소비량을 10% 늘려주며 글리코겐 보다 피하지방을 에너지로 변환하는 등 신진대사를 촉진시키며 지방 연소를 증가시켜 다이어트 및 체중감소에 도움을 줍니다.
신체 기능 향상
커피를 마시면 신체 기능이 향상되고 혈액 내 아드레날린 수치가 높아져 더욱 높은 성능을 발휘할 수 있습니다.
우울증 예방
커피에 함유된 카페인이 세로토닌, 도파민, 아드레날린과 같은 신경 전달 물질의 분비량을 높여 하루에 커피를 2~4잔 마신 사람의 자살위험률이 50% 감소하는 효과를 보여 우울증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
암 예방
커피의 성분 중 황산화물질이 함유되어 있어 커피를 3잔이 이상 마시는 습관이 위암발생률을 절반으로 낮추며 간암, 직장암 등 암 질병의 예방 및 억제 효과가 있습니다.
성인병 예방 및 항산화 효과
커피에는 폴리페놀 성분이 함유되어 있으며 이 성분은 항산화 작용을 하여 당뇨, 치매, 암, 심장질환, 지방간의 예방 및 치료에 좋습니다. 커피에는 폴리페놀 함유량은 홍차의 9배, 포도주의 3배가 함유되어 있어 효과가 좋습니다.
계산력 향상 효과
카페인의 성분으로 신경을 활성화에 도움이 되어 정신이 맑아지고 그로인한 일의 능률을 향상 효과가 있어 계산력이 향상됩니다.
숙취방지와 해소
카페인은 간기능을 좋게하여 술섭취 후 분해되며 발생되는 아세트알데히드를 빠르게 분해해주며 신장의 움직임을 활발하게 하여 배설 촉진 등 숙취해소에 도움을 줍니다.
입냄새 제거
커피에 함유되어 있는 퓨란의 성분이 입안에 있는 음식냄새를 제거해주는데 냄새가 강한 마늘, 파등의 냄새제거에 탁월하나 우유나 크림을 섞게 되면 퓨란성분이 우유와 크림에 먼저 결합하여 냄새제거의 효과가 떨어집니다.
커피의 부작용
커피는 위에 나열한 여러 효능이 있지만 과도하게 섭취하거나 커피가 체질에 맞지 않는 등의 여러 요소들 발생되는 부작용들이 있습니다.
커피의 부작용은 다음과 같습니다.
숙면 방해
커피 성분인 카페인은 중추신경을 자극하기 때문에 수면에 방해될 수 있어 잠들기 전에 마시면 잠에서 깨는 상황이 나타납니다.
위장 장애 유발
커피 성분으로 인하여 위산 분비가 촉진되어 속쓰림, 역류성 식도염이 생길 수 있습니다.
뼈 건강에 영향
카페인 성분이 체내 칼슘 흡수를 방해해 뼈 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.
불안감
커피 성분 중 카페인이 스트레스 호르몬인 코르티솔 분비를 자극하여 불안감이 생길 수 있습니다.
심장 박동 변화
커피 섭취 후 심장 박동이 빠르게 변화 할 수 있으며 이점이 불편함을 줄 수 있습니다.
탈수 현상
커피는 이뇨 작용을 촉진하여 자주 소변이 마려운 증상이 발생하는 등 탈수를 일으킬 수 있습니다.
피로 증가
커피를 과다섭취시 피로감을 증가시킬 수 있습니다.
커피는 이렇게 좋은 효능이 있는 반면 부작용도 따라오기에 건강하게 마실 수 있게 본인에 맞는 하루 권장 카페인 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.
일반적으로 성인 일일 권장 섭취량은 하루에 3~4잔으로 알려져 있습니다.
권장량에 맞춰 섭취하시길 권하며 권장량 섭취시에도 부작용이 발생한다면 섭취량을 줄여 본인에 맞는 양을 찾아보시기 바랍니다.